Cunha (SP) e a Celebração do Queijo
Cunha, uma cidade charmosa na serra do interior paulista, tem se destacado pela riqueza de sua produção rural. Ao lado de atrações como lavandas, vinhos e azeites, os queijos artesanais ganharam um espaço especial na gastronomia local. Isso tudo culmina no aguardado Festival do Queijo de Cunha, que este ano ocorrerá de 5 a 7 de setembro, em sua sexta edição.
Atrações do Festival do Queijo
O evento será realizado no Parque Lavapés e contará com a participação de produtores de queijos de diversas localidades, incluindo São Paulo, Minas Gerais e a própria cidade de Cunha. Com aproximadamente 45 expositores, o festival promete uma variedade de produtos que refletem a diversidade da gastronomia regional.
- Queijos artesanais de diferentes tipos
- Charcutaria
- Cervejas artesanais
- Mel e azeites
- Vinhos e mantérias
- Iogurtes e geleias
- Cachaças e frutos do mar
Experiências Gastronômicas Imperdíveis
Uma das maiores atrações do festival será a apresentação de experiências gastronômicas, onde visitantes poderão participar de degustações guiadas. Os chefs e especialistas convidados mostrarão como o sabor dos queijos pode se transformar por meio de diferentes combinações com vinhos, azeites ou cervejas.
Essas sessões de harmonização são projetadas para ilustrar como as características dos queijos podem ser ampliadas ou alteradas dependendo do que for servido ao lado deles. Esta interatividade entre consumo e produção reforça a conexão entre os visitantes e os produtores presentes.
Degustação de Queijos e Harmonizações
Os visitantes do festival terão a oportunidade de participar de sessões de harmonização conduzidas por enólogos, sommeliers e especialistas em queijos. Cada sessão foi projetada para receber até 30 participantes, garantindo uma experiência personalizada e rica.
As inscrições para essas sessões estão abertas até 25 de agosto e têm o custo de R$ 45. Além de ter a oportunidade de experimentar combinações únicas, os participantes receberão um cashback em descontos nas compras realizadas com os expositores que participam da experiência.
Programação Musical do Festival
Além das experiências gastronômicas, o festival contará com uma programação musical diversificada. O Parque Lavapés se tornará um espaço de convivência com apresentações de jazz, MPB, música instrumental regional e DJs animando o ambiente. Essa mistura cultural promete proporcionar aos visitantes um clima alegre e descontraído durante todo o evento.
Participação de Produtores Locais
Cunha é lar de aproximadamente 1.500 produtores rurais dedicados à agricultura e à pecuária, tornando-se um dos maiores centros de produção de leite do Estado de São Paulo. O festival serve como uma vitrine para os produtos locais, fomentando a valorização de sua rica tradição queijeira e contribuindo para o desenvolvimento do turismo rural.
O festival será uma celebração não apenas dos queijos, mas de tudo que Cunha tem a oferecer, incluindo lavandas e vinhos, sempre relacionado ao turismo gastronômico que vem se fortalecendo na cidade.
Atrações para Crianças e Jovens
Dentre as iniciativas do festival, também serão incluídas atividades voltadas para o público jovem e crianças. Sessões de degustação específicas serão conduzidas por Luiz, um especialista em queijos, com o intuito de levar conhecimento e prazer para as novas gerações.
O Parque Lavapés como Cenário
O Parque Lavapés será o epicentro das festividades do Festival do Queijo. Além de abrigar a feira, o espaço contará com áreas de convivência pautadas na interação entre os participantes. O local também oferecerá um restaurante e um palco onde diversos músicos se apresentarão para entreter o público.
Esse ambiente integrado faz do festival uma experiência completa, repleta de sabor, aprendizado e cultura.
História da Produção Queijeira em Cunha
A rica tradição queijeira de Cunha se reflete nas competições que a cidade tem participado. Em 2026, por exemplo, a Queijaria Familiar Cunhense Santa Fé conquistou medalhas de ouro e prata no Prêmio Queijos Brasil e no Mundial do Queijo. Essa trajetória destaca o compromisso dos produtores locais com a qualidade e a excelência na produção de queijos.
Premiações e Reconhecimentos
Os produtores de queijo de Cunha estão constantemente em busca de reconhecimento, e o festival tem se tornado uma plataforma importante para diversos prêmios, como o Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais. Durante a primeira edição, 630 queijos foram avaliados por um júri composto por 90 jurados vindos de quatro estados da região Sudeste, o que atesta a notoriedade e a qualidade do que é produzido ali.
Dicas para Visitantes do Festival
Participar do Festival do Queijo de Cunha é uma experiência enriquecedora. Para aproveitá-la ao máximo, aqui estão algumas dicas:
- Planeje sua visita e chegue cedo para não perder nenhuma atividade.
- Participe das sessões de harmonização para uma experiência completa.
- Aproveite a área de convivência para interagir com outros visitantes e produtores.
- Não se esqueça de experimentar os produtos locais e comprar lembranças.
- Considere estender sua viagem para explorar a região que cerca Cunha, como Paraty e a Serra da Mantiqueira.
O festival não é apenas uma celebração dos queijos, mas uma oportunidade para conhecer mais sobre a cultura local, interagir com produtores e celebrar a gastronomia brasileira. Cunha é o lugar ideal para todos que buscam um fim de semana recheado de gostos e vivências únicas!
